「養生神棍」沒告訴你的事-自由基與抗氧化篇

我這輩子第一次聽到「自由基」這個名詞，是從一個作直銷的朋友那裏聽來的。

那時只覺得，這「自由基」會傷皮膚、傷肝、傷腎、造成老化...真是個萬惡之源啊！

沒想到不久之後，自由基這名詞漸漸開始變得人人琅琅上口，各種廣告、文宣品都充斥著這自由基。更不用提那些「養生大師」們了。在他們所推銷的概念或商品裏，「抗自由基」這項功能也常如雷貫耳。

和自由基這名詞連在一起的，則是「氧化」這個感覺起來好像比較容易理解的名詞。自然地，養生大師們也是鼓吹「抗氧化」的.

「養生神棍」沒告訴你的事-植化素篇

先講在前頭...這篇不是要說植化素沒用，我也認同「攝取蔬果裡的植化素可能對人身體健康有幫助」這樣的觀點。只是，很多所謂養生專家得到上述結論的過程，我就不免有些意見了。

已經不太記得，是從什麼時候開始聽到植化素這個名詞。但我記得，那時聽到這名詞的第一個反應，不是驚嘆這東西的神奇作用，而是「這名字聽起來好像是新的，到底是從什麼東西翻譯過來的？」

現代科學基本上完全是由西方體系建立起來的，想消除對這類名詞的歧義，從原文來理解是最好的辦法。植化素這名詞原文是Phytochemicals，其意義是「植物自然產生的化合物」。

「養生神棍」沒告訴你的事-牛奶篇

說到牛奶這東西，

在古時候可是被視為「脫亞入歐」的象徵來加以大力歌頌的營養補給品啊.... 沒想到風水輪流轉，現在卻也成為不少「養生大師」們追打的對象了。

其實在古時候，牛奶不能喝的謠言就已經存在了。

只不過那時養生大師們尚未如今日般進入量產階段，呼攏手法也沒像現在這樣滿嘴科學名詞而已。一般常聽見的說法多半僅只於：

「養生神棍」沒告訴你的事-排毒篇

近年來，標榜「排毒」的所謂養生法、食品、以及藥物等等玩意兒大行其道，「排毒」這字眼也變得人人琅琅上口。

 在台灣，只要是人人琅琅上口、到處傳送的字眼或情報，都要特別注意。因為，這些東西也都特別容易夾雜錯誤觀念。它們可能源自一些中文語意不清的模糊字詞，或是轉述人自行添加的錯誤解讀。

簡而言之就是：人云亦云、胡說八道。

「養生神棍」沒告訴你的事-葡萄柚篇

我想，在資訊發達的今日，每個人或多或少也聽過，藥物不宜與葡萄柚一起食用。

至於原因嘛...我想也沒有多少人真的懂、或有能力去懂。於是，這就成了養生神棍們危言聳聽的另一個絕佳舞台。

「養生神棍」沒告訴你的事-鈣片篇

無名終於掛點了，我會抽空慢慢把自成一系列的文章補上，至於其他的文就讓它隨風而逝吧！

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以前講過，

唸生科並不會在生活上帶給你什麼明顯的優勢。